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李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

区块链是一个分布式的共享账本和数据库,具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集体维护、公开透明等特点。

11月15日上午,长沙市区块链技术应用协会秘书长、湖南融链科技有限公司董事长、湖南省现代黑茶产业研究院院长李颖悟,在中国(长沙)区块链技术应用高峰论坛以《区块链在茶产业中的应用》为主题演讲。

一、区块链技术引领茶产业变革

区块链是一个分布式的共享账本和数据库,具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集体维护、公开透明等特点。国家已经强调,区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

国家发改委明确:新型信息基础设施主要指基于新一代信息技术演化生成的基础设施:以5G、物联网、工业互联网、卫星互联网为代表的通信网络基础设施,以人工智能、云计算、区块链等为代表的新技术基础设施,以数据中心、智能计算中心为代表的算力基础设施等。

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

发挥区块链在促进数据共享、优化业务流程、降低运营成本、提升协同效率、建设可信体系等方面的作用。也给茶产业的发展带来了新的机遇,茶产业是农民脱贫致富的支柱产业 ,其构建的可信机制,将改变茶产业模式,从而引发新一轮的技术创新和产业变革。因茶致富,因茶兴业。

二、茶产业当前面临的几个问题

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

1、 信任问题

茶产业讲究场地,不同品种、不同山头或者说山顶和山脚的茶,口味都不一样。安化黑茶基于冰积岩的土壤环境,茶的味道会甜一些。但是生产茶产品,茶的产地和质量无法证明,怎样建立信任关系成为一大难题。

2、 数据割裂问题

茶产业涉及很多环节,包括茶业的种植、生产、销售到各个经销商的流通,每一个环节都有自己的信息系统。而这些信息系统是孤立的,没有被打通,上游数据和下游数据不能连通。

3、 追责困难问题

假设产业出现质量问题或者假冒伪劣问题,消费者怎样去追溯责任,调查环节复杂,很难解决。

4、 销售困难问题

现在茶园都在提倡绿色环保,生产有机茶叶,不用农药和肥料。茶制造环节越来越现代化。通过参观茶企业的生产车间,发现茶生产环节自动化程度非常高,根本不需要人工。问题是销售困难,上游产量速度正在逐日增长,但是茶业的消费速度跟不上茶业的生产速度,茶叶的销售增长速度不到产量增长的四分之一,形成一个供过于求的瓶颈。

5、 融资困难问题

茶叶企业很典型的特征——中小型企业比较多,规模比较小。茶会分季节性,他的销售季节和生产季节是分开的。在生产季节,需要资金组织生产,但是茶叶代管是很困难的事情。比如安化黑茶:茶的销售逾期滞留情况,仓库存货情况都不清晰。如果向银行贷款的话,银行是不能以茶去作抵押的,因为他没有办法确保你质押物的安全,也没有办法评估你茶叶的价值,融资很困难。

三、基于区块链与物联网的茶产业互联网平台

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

从茶叶的采收、加工、仓储、物流、销售、一直到消费的环节,把这些数据都上到区块链上。利用区块链不可篡改、去中心化的特征,保证了数据上链以后的真实性。

其次还要保证数据上链的正确性。如果每个环节通过人工去记录,是不科学的,也是不准确的。此时,我们采用物联网的技术,把所有的数据都能自动化的采集到区块链上,包括各个环节的采集设备(茶园的采集设备、加工厂的采集设备等)。

同时,运用区块链平台,以解决前面贷款难的问题。可以做到应收款的贷款服务、仓单的贷款服务等。所有的信息都在区块链上,信息是不可篡改的,很大程度上提升了信任度,也能够得到银行的认可。

最后,物联网的设备也保证我们在仓储里面质押物的安全。仓库茶叶的进出,都是自动记录的,通过茶园、工厂、数据录取的监控设备,银行就能实时了解质押的茶存货、进出库情况。提升银行贷款的信心。

四、茶产业区块链平台的价值与意义

传统茶产业中的中心化、信息孤岛、可信度低、恶意窜货、以次充好、价格与质量不知如何匹配等痛点一直为消费者所诟病,区块链则以其去中心化、不可募改、可追溯等技术特性很好的解决了这些问题。

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

1.实现茶叶的防伪溯源,建立信任体系。

通过将茶产品从种植到消费者手中全流程信息的记录,让每一个过程以数据的形式被固定和储存下来,使产品信息、货物运输、资金流转全部被不可篡改地记录在区块链中,保证所有信息的真实可靠与透明化,保障消费者的权益,同时减少在诉讼中追责的困难,明晰各方的责任,确保茶产业生态健康发展。

2.解决茶产业融资难的问题,建立供应链金融。

茶产业难以建立银行贷款的信心,很难建立信任关系。通过区块链,建立茶产业的大数据平台。之前你无法知道下游企业实际的生产情况,或者说数据不准确,但是通过这个平台,数据都是实时更新的,包括生产、种植、销售情况,形成了一个庞大的数据库。

3. 实现茶叶的点对点销售,交易过程中提效率、降成本。

我们拥有一个区块链的商城,所有商城里的商品都是可以溯源的。所有商品都上链,这样可以实现点对点的销售,不需要通过中介。之前我们销售主要通过阿里巴巴、京东等电商平台,相当于通过中介。但是在区块链商城是不需要中介的,可以调查实时所有商品信息,可以直接茶厂下单,还可以查询茶叶的来源和生产情况,大大降低了营销成本,

4. 建立茶产业大数据平台,为科学决策奠定基础。

根据这个区块链数据库能分析产业的销售情况、生产情况和企业的经营情况。也能对政府的决策提供科学的依据,政府通过真实实时的了解到产业发展情况,就能做出科学的决策。帮助企业发展,针对性引导,促进整个茶产业良性发展。

五、茶产业区块链平台的核心竞争力

李颖悟:区块链技术引领茶产业变革

1.高性能

多种共识算法自适应,TPS可达6000+,系统延时300ms。

简化验签流程,交易验证、数据写入并行处理。

2.高安全

支持多链架构,实现不同业务链账本隔离。

从数据安全、身份安全、通信安全、机构安全多个维度进行安全加密。

通过对称/非对称加密、零知识证明、私密通道等方式,对用户身份信息、交易敏感信息进行隐私保护;可以实现按字段加密。

3.高可用

支持记账节点动态增删,无需全网停机。

可视化监控平台。

合约数据可视化。

4.可扩展

非常容易扩展到其余茶类或各种产品。

支持多种合约语言,包括Go、C++、Java等。

提供多语言SDK。

支持历史区块链归档,降低节点存储压力。

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